식文化(culture) 의 특징에 대해 서술하시오
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작성일 22-12-31 04:41
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2) 식文化의 통합성
어느 민족이든 식품의 소재와 음식조리의 가공법 및 사용하는 식기를 볼 때
모두가 합리적인 조화를 이루고 있다아 더욱이 주거 ? 복식 ? 음식 사이에는 각각
의 풍토에 맞게 시대에 따라 같은 맥락으로 변동해 온 통합성이 발견된다된다. 이러한 생활 속에서 교분과 결속으로 동질성을 확인하게 되어 바른 생활文化의 형성이 가능했던 것이다. 또한 우리의 의 ?
식 ? 주와 연어 ? 종교 ? 미술 등 여러 文化요소는 역싸를 거치면서 서로 깊은 상
관성을 갖고 구성되기 때문에 식文化도 단독으로 유리되는 것이 아니라 文化요
소와 상관된 통합성을 이루게 된다된다. 예를
들어 벼농사를 하는 곳에서는 거의 대부분 주식으로 밥을 먹고, 사용하는 식기
는 밥이나 국을 편리하게 담을 수 있도록 판형(鈑動으로 된 식기를 많이 사용
하는 반면, 밀재배지역에서는 합이나 고기구이 등을 담을 수 있는 접시형 그릇
이 일반적이다. 이외에도 물이 많은 지역에서는 벼농사와 함께 젓갈이나 어장
이…(투비컨티뉴드 )
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식文化(culture) 의 특징에 대해 서술하시오
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다. 이런 과정에서 공유성이 짙어져 같은 민족은 같은 식文化를 공유하게 되었다. 또한 같은 마을의 같은 또래끼리 같은 음식을 나누어 먹으면서 같은 맛을 선호하게 되었고, 비슷한 정서 속에서 성장하게 되었다. 따라서 같은 환경에서 생활한 같은 민족은 文化를 공유하게 되며,
시대에 따라 변천하는 환경에 상응하여 文化는 거듭 변한다. 그렇기 때문에 어릴 때부터 가족이 함께 모여 같은 음식을 먹으면서 식사습관을 익혀 왔다.
식文化의 특징은 공유성 ? 통합성 ? 변동성으로 구분하여 설명(explanation)할 수 있다아
1) 식文化의 공유성
인류는 함께 모여 음식을 나누어 먹는 formula행위를 즐겨 하므로 가족은 자주 같은 상에서 같은 음식을 먹고, 명절이나 잔치 때 마을사람들이 함께 모여 음식을 나누어 먹는 기회가 많았다.레포트/인문사회
식文化의 특징에 대해 서술하시오
* 식文化의 특징
식文化는 인류가 생활하고 있는 자연과 사회 및 환경에서 조화를 피하면서 형
성된 것이다.
